北陸農政局　北陸高収益サロン「加工・業務用野菜の生産拡大」の開催について

2024年10月21日 | イベント紹介, 産地の動き, 用語解説

北陸高収益サロン「加工・業務用野菜の生産拡大」の開催について

北陸農政局は、令和6年11月22日（金曜日）に、北陸高収益サロン「加工・業務用野菜の生産拡大」を開催します（対面及びオンライン開催）。この高収益サロンでは、加工・業務用野菜に取組んでいる生産者及び出荷団体と実需者をパネリストとして参集し、意見交換の場を設けることとしています。これから高収益作物の栽培を考えてみようという方も含め、多くの生産者及び出荷団体、実需者の皆様の参加申込をお待ちしています。

1．趣旨

（1）概要

主食用米の需要量は年々約10万トンペースでの減少が続いており、コメに依存した農業経営では農家所得の向上は望めない状況となっているため、北陸農政局では北陸における高収益野菜等の作物の生産拡大に向けて関係者が集うサロンを開催しています。
近年の野菜の需要状況をみれば、食の外部化を背景に家計消費用から加工・業務用に徐々にシフトし、加工・業務用が全体の過半を占めており、そのうち3割強を輸入に頼っています。
このため、今回の北陸高収益サロンは加工・業務用野菜をテーマに取り上げ、北陸野菜の活用拡大のカギとなる安定した供給・品質等に関することのほか、商談から現実的な契約のあり方等に関することについてパネリスト及び参加者との意見交換を通して、生産者及び出荷団体、実需者双方の有利生産、有利販売に繋げることを目的とし開催します。

（2）開催日時及び開催方法

開催日時：令和6年11月22日（金曜日）14時00分～16時00分
開催方法：対面及びオンライン（Microsoft Teams）による開催
開催場所：石川県金沢市広坂2-2-60金沢広坂合同庁舎 7階生産部会議室

対面にてご参加の場合、公共交通機関でお越しください。
また会場に限りがあるため、オンラインでの参加をお願いする場合もございます。予めご了承ください。

（3）主催

農林水産省北陸農政局

（4）募集範囲

新たに加工・業務用野菜の販路を探している、拡大したい生産者及び出荷団体、加工・業務用野菜を取り扱っている実需者のほか高収益作物をこれから生産したい生産者、高収益作物の生産をこれから増やしたい生産者、高収益作物について生産者と取引したい実需者等、幅広に募集しています。

2．内容

（1）あいさつ・趣旨説明等（農林水産省北陸農政局）

（2）加工・業務用野菜の現状（農林水産省農産局園芸作物課）

「国産野菜シェア奪還プロジェクト」について
「加工・業務用野菜標準基本契約取引ガイドライン2023」について

（3）パネルディスカッション

パネリスト
〇実需者
富山県株式会社ユーキフーズ仕入部部長山田淳一氏
石川県株式会社セイツー代表取締役奥村晃氏

〇生産者及び出荷団体
新潟県株式会社津南アグリ前社長石橋雅博氏
福井県 JA福井県加工・業務用野菜部会「あぶら菜会」顧問坪田清孝氏

（4）意見交換、質問コーナー等

3．参加申込要領

（1）参加申込方法

・インターネットにて、以下のお申込先に、氏名（ふりがな）、勤務先・所属団体名、連絡先（メールアドレス及び電話番号）等を明記の上、お申込みください。
・一つの通信回線、端末で複数人が視聴する場合は、代表者1名によるお申込みとし、代表者以外の方の氏名、勤務先・所属団体名を明記してください。
なお、お申込みによって得られた個人情報は厳重に管理し、申込者の同意がない限り、本イベントの運営以外では利用しません。

＜申込先＞
https://www.contactus.maff.go.jp/j/hokuriku/form/seisan/241018.html

（2）申込締切

・令和6年11月19日（火曜日）17時00分
・オンラインシステムの都合により参加申込者が多数の場合は、申込締切前であっても参加申込を締切らせていただきます。

（3）参加にあたっての留意事項

本イベントの撮影・録音は行わないでください。

オンライン参加の場合

オンライン接続の手順及び留意事項
開催日前日までに、オンライン参加用のURLを電子メールにて送付いたします。

・本交流会参加に当たり、次の留意事項を遵守してください。これらが守られない場合は、参加をお断りすることがあります。
（ア）ウェブ会議参加用のURLを第三者に転送したりSNSで公開したりしないこと
（イ）その他、担当職員の指示に従うこと

・その他
（ア）インターネット通信料は、参加者の負担になります。
（イ）パソコン、タブレット、スマートフォン等での参加が可能ですが、安定したネットワーク環境を推奨します。
（ウ）ネットワークの回線状況やWi-Fi環境により動作に支障が出る場合がございますので、あらかじめご了承ください。

会場参加の場合

当日、37.5度以上の発熱や咳・のどの痛み等の症状がある場合は、来場の自粛をお願いします。
受付（金沢広坂合同庁舎1階正面玄関）にて、入館証をお渡しします。
その他、担当職員の指示に従ってください。

4．報道関係者の皆様へ

本イベントを取材目的で視聴することを希望される場合は、一般参加者と同様に令和6年11月19日（火曜日）17時00分までに「3．参加申込要領」により、お申込みください。その際、報道関係者であり、傍聴を希望される旨を明記してください。
会場参加においては、希望者多数の場合は先着順とし、1社につき1名に制限させていただく場合があります。