福井県　「ふくい食と農の博覧会」を開催します

2025年09月17日 | イベント紹介, 産地の動き, 福井県内農業の動き

「ふくい食と農の博覧会」を開催します！

福井県HPより

県民の皆さんに、ふるさと福井の自然・風土が育んだ豊かな食・食文化とそれを支える農林水産業について、学び、味わい、体験し、理解・関心を深めていただくとともに、北陸新幹線福井開業を契機に、県外からの来県者にも広く福井の食と農の魅力をＰＲするイベント「ふくい食と農の博覧会」を下記のとおり開催しますのでお知らせします。イベントのご周知と当日取材についてよろしくお願いいたします。

１　日　時

令和７年１０月４日（土）・５日（日）両日１０：００～１６：００

２　会　場

福井駅前・県庁周辺（ハピリン・観光交流センター・県庁前広場など）

３　内　容

（１）県内ブランド食材ＰＲコーナー〔県庁前広場、歴史のみち〕
○越前そば食堂　　…県内そば店を集めたそばブース
○地酒ＰＲコーナー…福井県オリジナル酒米「さかほまれ」を使用した地酒の飲み比べ
○ブランド鮮魚市場…福井県ブランド魚を使ったミニ海鮮丼、お寿司２貫セット（各日数量限定）
○ブランドお肉　　…若狭牛しゃぶしゃぶふるまい、若狭牛串焼きふるまい・販売（5日のみ、数量限定）

（２）福井の郷土料理ＰＲ企画〔ハピテラス、ハピリンホール（4日）〕
○郷土料理ライブキッチン＆ふるまい（数量限定）

（３）食育・体験交流コーナー〔県庁前広場・ハピテラス・ハピリン2階〕
○環境にやさしいお米のおむすび作り体験
○昆布すき体験
○みそ玉作り体験
○香るローズジャム作り体験（あわら市産の食用バラ100%使用）
○福井の郷土料理作り体験
（谷田部ねぎとしめ鯖のぬた和え（4日）、九頭竜サクラマスの葉っぱ寿司（5日））
○木のお魚釣り体験

（４）販売・飲食エリア〔県庁前広場、歴史のみち、ハピテラス〕
○福井県内グルメ味わい・販売コーナー（県内各種団体による調理、物販コーナー）

（５）食と農のＰＲコーナー〔観光交流センター1階、ハピリン1,2階〕
○県内各種団体によるＰＲ展示など

（６）イベント会場回遊スタンプラリー〔イベント会場全体〕

（７）第19回全国高校生食育王選手権大会　決勝大会〔ハピテラス（5日）〕

４　その他

・イベントの詳細は、県ホームページをご確認ください。
なお、記載内容は現在企画中のものですので、今後変更する場合があります。
https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/aki-mikakumonth/shokunouhaku2025.html
・お問い合わせは、令和7年10月3日（金）17：00までに記載の連絡先までお願いします。
・県庁前の道路は、イベント準備のため10月2日（木）から一部区間が通行止めになります。
詳細（場所・時間など）は別添をご確認ください。
・本イベントの専用駐車場（無料）はありません。できる限り公共交通機関のご利用をお願いいたします。
車でお越しの際は、近隣の有料駐車場をご利用ください。
・飲酒運転は法律で禁止されています。絶対にしないでください。